
Nature’s Chaga, Hong Kong’s Saga
茶嘉匯自然 樺茸耀香江

探索
樺樹茸(Inonotus obliquus,也被稱為 Chaga)有一些相關的描述,但大多數是以民間傳統或地方療法的形式出現,而不是在正式的醫學典籍中。以下是一些與樺樹茸相關的古代記載與傳統使用的概述:
1. 俄羅斯與東歐地區
樺樹茸的使用歷史在俄羅斯和東歐地區可以追溯到幾百年前,特別是作為民間藥物。
- 俄羅斯民間傳統
- 樺樹茸在西伯利亞和俄羅斯北部地區的傳統醫學中被廣泛使用,主要用於治療胃腸疾病、結核、感染性疾病,以及增強免疫力。
- 當地居民會將樺樹茸乾燥後泡茶,視其為一種“長壽之茶”。
- 歷史記載
- 在16世紀,俄羅斯的一些地方文獻和民間傳說中提到了一種來自樺樹的“神奇蘑菇”,可能指的就是樺樹茸。
2. 北歐與芬蘭地區
- 薩米人(北歐原住民)
- 薩米人使用樺樹茸來緩解疼痛、治療皮膚創傷,並作為一種保健茶飲料。
- 他們認為樺樹茸是一種來自樹木的“靈性力量”,能夠保護身體免受疾病侵害。
3. 中亞與蒙古地區
- 在蒙古傳統醫學中,樺樹茸被用來治療消化系統疾病和炎症。
- 蒙古牧民認為,樺樹茸可以從寒冷的氣候中吸收特殊的能量,對健康有極大的益處。
4. 北美原住民
- 一些北美原住民部落(如克里人和阿薩巴斯卡人)在他們的草藥療法中使用樺樹茸,主要用來治療胃痛、感染和促進傷口癒合。
- 他們通常將樺樹茸磨碎後煮沸,製作成茶或外敷藥物。
5. 東亞地區
- 日本和韓國
- 在日本和韓國的古代醫學中,並未直接記載樺樹茸,但一些描述“來自北方寒冷地區的藥用真菌”可能暗指樺樹茸。
- 韓國傳統醫學中,與樺樹茸功能相似的桑黃(另一種寄生菌)記載較多,後來樺樹茸逐漸被引入並受到關注。
6. 古代文獻的總結
- 與中國古代一樣,樺樹茸的正式記載在世界各地的古代醫學典籍中相對稀少。這可能是因為它主要分布於北方寒冷地區,僅在這些地區的居民使用其作為傳統藥物。
- 樺樹茸的功能和療效更多是在近代被科學研究所證實,並在全球範圍內得到更廣泛的認可。
結論
樺樹茸的歷史記錄主要存在於俄羅斯、北歐和北美等寒冷地區的民間傳統中,而不是正式的醫學典籍。其在全球的普及更多是現代醫學研究和營養學的推動結果,但這並不減少它在古代作為地方性療法的重要地位。

一探究竟
樺樹茸的營養成分需要達到一定的攝入量,才能對人體產生實際的健康作用。然而,具體的有效劑量取決於其營養成分的種類以及所希望達到的健康效果。以下是基於研究的參考信息:
1. 樺樹茸多糖
- 建議攝入量:每日約 500-1500 毫克(根據產品的提取濃度)。
- 作用:增強免疫力、抗腫瘤、抗氧化。
- 研究支持:多項研究指出,多糖是樺樹茸的主要活性成分,其免疫調節作用需要達到上述劑量才能顯著。
2. 三萜類化合物(如桦褐孔菌酸)
- 建議攝入量:每日 200-500 毫克。
- 作用:抗炎、抗病毒、保護肝臟。
- 研究支持:在細胞和動物實驗中,三萜類化合物在該劑量下展現出良好的抗炎和抗腫瘤效果,但需更多臨床數據支持。
3. 酚類化合物
- 建議攝入量:每日 50-200 毫克。
- 作用:抗氧化、保護心血管系統。
- 研究支持:酚類化合物需要足夠的濃度才能有效清除自由基,降低炎症水平。
4. 黃酮類化合物
- 建議攝入量:每日 100-300 毫克。
- 作用:抗氧化、抗炎、促進血液循環。
- 研究支持:黃酮類在一定劑量下能有效提高抗氧化能力,減少細胞損傷。
5. 微量元素(如鉀、鋅、鈣等)
- 建議攝入量:需符合每日推薦攝入量(RDI):
- 鉀:2000-3000 毫克
- 鋅:8-11 毫克
- 鈣:800-1000 毫克
- 作用:維持細胞功能,支持骨骼和心血管健康。
劑量的重要性
- 提取物濃度:樺樹茸產品的品質和濃度差異很大,應選擇標明活性成分含量(如多糖、三萜等)的產品。
- 持續使用:多數研究顯示,持續服用數周至數月才能看到顯著效果。
- 體質差異:根據個人體質和健康目標,劑量可能需要調整。
注意事項
- 不要過量:過量攝入可能導致腸胃不適或其他副作用。
- 醫生建議:若有慢性病或服藥,應在醫生指導下使用樺樹茸。
- 產品選擇:選購標準化提取的產品,確保有效成分含量達標。
結論
樺樹茸的具體劑量因成分和健康目標而異,但建議選擇高品質產品,遵循每日劑量建議,並根據自身健康狀況進行調整。同時,諮詢醫療專業人士以確保安全和有效性。

體驗
樺樹茸(Inonotus obliquus),又稱白樺茸或桦褐孔菌,是一種寄生於白樺樹的真菌,因其豐富的生物活性成分而備受關注。以下是樺樹茸的主要化學成分分類及其相關的醫學研究報告:
1. 多糖類化合物
- 主要成分:β-葡聚糖等多糖類化合物。
- 醫學研究:多糖類被證實具有抗腫瘤、免疫調節和降血糖等多種生物活性。日本權威研究機構的研究成果表明,樺樹茸的主要有效成分是多糖,特別是β-葡聚糖,具有良好的抗癌和降血糖作用。
2. 三萜類化合物
- 主要成分:桦褐孔菌酸、桦褐孔菌醇等。
- 醫學研究:三萜類化合物具有抗炎、抗病毒和抗腫瘤等作用。研究指出,生長在樺樹上的樺樹茸可以從樹上累積白樺脂酸,這種成分在臨床前研究中顯示出良好的抗發炎和抗腫瘤特性。
3. 多酚類化合物
- 主要成分:香草酸、丁香酸等。
- 醫學研究:多酚類化合物具有抗氧化和抗炎特性,有助於減少自由基損傷。研究表明,樺樹茸中的多酚類化合物對人體健康有積極影響。
4. 甾醇類化合物
- 主要成分:羊毛甾醇等。
- 醫學研究:甾醇類化合物具有抗炎和免疫調節作用。研究指出,樺樹茸中的甾醇類成分對免疫系統有調節作用。
5. 黃酮類化合物
- 主要成分:槲皮素等。
- 醫學研究:黃酮類化合物具有抗氧化、抗炎和抗病毒等多種生物活性。研究表明,樺樹茸中的黃酮類成分對抗氧化和抗炎症有積極作用。
6. 黑色素
- 主要成分:黑色素。
- 醫學研究:黑色素具有抗氧化和免疫調節作用。研究指出,樺樹茸的深色外觀是由其高含量的黑色素所致,這些黑色素具有抗氧化特性。
7. 微量元素
- 主要成分:鉀、鈣、鎂、鋅等。
- 醫學研究:這些微量元素對維持人體正常生理功能至關重要。研究表明,樺樹茸富含多種微量元素,有助於人體健康。
總而言之,樺樹茸富含多種生物活性成分,這些成分的協同作用可能對健康產生積極影響。然而,建議在食用或使用樺樹茸產品前,諮詢醫療專業人士的建議。
"樺樹茸不僅僅是一種真菌;它是森林的鍊金術,是大地與天空的橋樑,將其精華奉獻於活力與重生"
大衛。沃爾史夫 David wolfe
“Chaga is not just a mushroom; it is the alchemy of the forest, the bridge between earth and sky, offering its essence for vitality and renewal"
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關於我們
茶嘉康,位於香港,致力於提供高品質的健康飲品,專注於自然、純淨的原材料,並以創新方式呈現樺樹茸(Chaga)這一神奇的天然素材。隨著對健康飲品需求的日益增長,我們的目標是為全球消費者帶來不僅美味,還能提供身心健康益處的產品。
我們的願景是成為領先的健康飲品品牌,推動自然健康理念,並讓更多人了解並受益於樺樹茸的多重健康功效。我們深信,通過嚴選優質天然原料,結合現代科學技術,我們能夠創造出不僅滋養身體、還能提升生活品質的產品。
樺樹茸是來自遼闊西伯利亞的天然真菌,具有超高的抗氧化、免疫增強以及抗炎特性,數百年來一直是當地人民的健康寶物。儘管它是一種寄生性真菌,長時間以來卻被證實對樺樹無害,並且在自然界中扮演著重要的生態角色。我們公司採用可持續且負責任的採摘方式,確保樺樹茸不會對當地的森林環境造成傷害,並保護這一珍貴資源。
我們相信,真正的健康不僅是對身體的照顧,還包括對環境的尊重。我們的產品不僅富含天然營養成分,而且生產過程遵循環保標準,致力於減少碳足跡並保護地球資源。我們希望通過這些努力,能夠引領一場健康與可持續的飲品革命。
隨著我們不斷擴展產品線和市場,我們的目標是將樺樹茸及其健康益處帶給世界每一個角落,讓更多人能夠享受到來自大自然的純淨力量。我們堅信,隨著人們對健康生活方式的重視,我們的品牌將在全球健康飲品市場中占有一席之地。
歡迎您與我們一起,探索這一來自大自然的神奇禮物,享受健康飲品帶來的美好生活!